Consultoria e Gestão Alimentar
Rotulagem Alimentar
A rotulagem dos produtos alimentares fornece ao consumidor uma informação completa, verdadeira, esclarecedora e clara relativa à composição, qualidade, quantidade, validade ou outras características de um produto alimentar e/ou suplemento alimentar.
Diretamente relacionado com a garantia da conformidade regulamentar e clara transmissão da informação ao consumidor, pretende-se desenvolver serviços de tradução e validação de rótulos de produtos alimentares para a sua introdução no mercado, quer a nível nacional, como internacional.
Restauração Coletiva
A restauração coletiva envolve todos os processos, protocolos e procedimentos de unidades de restauração que preparam e fornecem refeições ao público (planeamento de ementas, elaboração de fichas técnicas, gestão de stock, entre outros)
O objetivo é fornecer ementas de refeições/alimentos adequados do ponto de vista nutricional, garantindo a sua segurança do ponto de vista da higiene e segurança alimentar, adaptadas ao público-alvo (opções vegetarianas, vegan, sem glúten, sem lactose)
Higiene e Segurança Alimentar
A prestação de serviço de consultoria na área da segurança alimentar inclui o apoio técnico à implementação de procedimentos de segurança alimentar baseados nos princípios do sistema HACCP.
O sistema de HACCP é um método de prevenção, com o objetivo de evitar potenciais riscos que podem causar danos aos consumidores, através da eliminação ou redução de perigos, de forma a garantir que não estejam colocados, à disposição do consumidor, alimentos não seguros.
Desenvolvemos uma avaliação inicial da sua empresa com relatório final de pontos críticos de controlo e diagnóstico, criamos e implementamos o plano HACCP à medida da sua empresa.
Disponibilizamos várias soluções adaptadas às necessidades da sua empresa e dos seus colaboradores.
Criação de Conteúdos
Uma forma de promover a mudança de hábitos é transmitir informação criativa, interessante e do interesse dos vossos colaboradores.
A Consultoria em Criação de Conteúdos desenvolve materiais informativos, tais como newsletters, publicações para redes sociais, websites e blogs, artigos, panfletos, entre outros.
Disponibilizamos várias soluções adaptadas às necessidades da sua empresa e dos seus colaboradores.
Formação e Acompanhamento de Equipas de Trabalho
A Consultadoria em Formação de Equipas de Trabalho pretende dar apoio a empresas associadas a serviços de saúde e bem-estar, estética e fitness através da otimização da performance, gestão dos colaboradores e os seus resultados associados.
Pretende-se numa fase inicial realizar uma avaliação e diagnóstico da equipa através da observação in loco ou virtual dos procedimentos de trabalho e partindo das necessidades avaliadas, planear a formação teórica e prática dos colaboradores, criando estratégias para melhorar a performance e a produtividade.
