Descrição
Em função dos objetivos apresentados, iremos proceder ao levantamento do estilo de vida, antecedentes pessoais e familiares, dados analíticos (se possível ter consigo no dia da consulta as últimas análises e histórico das mesmas), hábitos alimentares e recolha de alguns dados antropométricos (neste caso, vamos explicar como fazer essa recolha em casa).
Após esta 1ª fase, e tendo em consideração os objetivos pretendidos alcançar, iremos ajustar o gasto calórico e a distribuição dos nutrientes em função da atividade diária.
Como material utilizado, destacamos para além do plano alimentar adaptado, receitas, lista de compras, entre outros que sejam necessários para cada pessoa.