2. Importância da quantificação/pesagem dos alimentos no dia-a-dia alimentar A quantificação/pesagem dos alimentos ou a perceção/noção de porções alimentares no dia-a-dia alimentar, como já foi brevemente introduzido no tópico anterior, é de extrema importância não só em processos de perda de peso, mas também em ganhos de peso, ganhos de massa muscular e muitos outros objetivos relacionados com rendimento desportivo e saúde. A pesagem dos alimentos em si ocupa algum tempo diário ou semanal dependendo da preparação prévia ou não das refeições, e numa fase inicial, incluir este cuidado extra nas rotinas do dia-a-dia pode parecer difícil. Como em qualquer outra mudança de hábitos, a repetição do processo vai-se tornando mais fácil, simples e rápida. Como quantificar os alimentos? Esta quantificação pode ser feita em gramas de alimento (pesar na balança), em medidas caseiras (fazer referência a unidades de colheres de sopa ou de servir) ou ainda a comparações visuais